‘Je bent wat je eet’ is een gezegde dat je letterlijk mag nemen. Als je gezond en licht eet, zal je je ook gezond en fit voelen. Voel je je de laatste tijd dus vermoeid of heb je weinig energie? Dan kan dat aan je voeding liggen. Je lichaam haalt namelijk meer voedingsstoffen en energie uit gezonde voeding dan uit ongezonde voeding. Wie weinig afwisseling brengt in maaltijden, veel voorgemaakte of bewerkte voeding eet of regelmatig voor suikkerijke snacks kiest, voelt zich dus vaker moe.
Vermoeidheid kan uiteraard ook andere oorzaken hebben, zoals slecht slapen, stress of een drukke levensstijl. De eerste – en de makkelijkste stap – naar meer energie is echter het aanpassen van je voedingspatroon. Met onderstaande tips maak je makkelijk de switch!   

Koolhydraten zijn belangrijk om te integreren in je voedingspatroon. Ze worden door je lichaam namelijk omgezet in glucose, de voornaamste bron van energie voor je cellen. Er is echter een onderscheid tussen enkelvoudige of ‘snelle’ en meervoudige of ‘trage’ koolhydraten. De grootste boosdoeners voor je energiepeil? Enkelvoudige koolhydraten! 

Kortweg zijn enkelvoudige of snelle koolhydraten suikers. Suikers komen van nature voor in fruit (fructose) en melk (lactose), maar worden vaak ook toegevoegd aan voeding (bv sucrose of sacharose). Enkelvoudige koolhydraten of suikers worden door je lichaam snel afgebroken en omgezet in energie. Dit zorgt voor een snelle stijging van je bloedsuikerspiegel, maar daarna ook voor een flinke daling. Deze daling van de bloedsuikerspiegel staat bekend als de ‘suikerdip’. Hierdoor voel je je moe en heb je opnieuw zin in suiker, waardoor de cyclus zich kan herhalen.

Naast enkelvoudige koolhydraten, zijn er ook meervoudige of ‘trage’ koolhydraten. Meervoudige koolhydraten zijn ketens van enkelvoudige koolhydraten. Dit zorgt ervoor dat ze trager worden afgebroken en opgenomen door je lichaam, waardoor je bloedsuikerspiegel trager stijgt en daalt. Deze koolhydraten zorgen dus voor minder sterke schommelingen in je bloedsuikerspiegel en een minder uitgesproken suikerdip. Je vindt meervoudige koolhydraten onder andere terug in graanproducten (pasta, brood, rijst, aardappelen,…) en groenten en fruit. Bij inname ervan krijg je dus ook andere nuttige voedingsstoffen binnen, zoals vezels, vitamines en mineralen.

Om je energieniveau op peil te houden, vermijd je voeding met enkelvoudige koolhydraten die daarnaast geen nuttige voedingsstoffen bevat. Denk aan frisdrank, vruchtensappen, snoep of koekjes. Maar ook heel wat andere bewerkte voeding uit de supermarkt bevat toegevoegde suikers, zoals soep uit blik, knack worstjes en kant-en-klare maaltijden. Meervoudige koolhydraten, zoals groenten, fruit en graanproducten kunnen daarentegen wel, maar het advies is om het te houden bij 1 à 2 stukken fruit en één portie volkoren (!) graanproducten per dag (liefst ’s middags).    

  1. Eet 3 maaltijden per dag en probeer tussendoor niet te eten.
  2. Eet zo veel mogelijk verse, onbewerkte voeding.
  3. Vermijd enkelvoudige koolhydraten/suikers zo veel mogelijk.
  4. Neem dagelijks voldoende eiwitten in. Het advies is 1 g eiwitten per kg lichaamsgewicht.
  5. Eet +/ 500 gram groenten per dag en 2 stukken fruit om voldoende vezels, vitamines en mineralen binnen te krijgen
    1. Opgelet: vermijd fruitsapjes of smoothies. In vloeibare vorm worden de suikers uit fruit sneller opgenomen door je lichaam, wat voor een piek in je bloedsuikerspiegel zorgt.
  6. Drink 1,5 tot 2 liter water per dag.
  7. Zorg dagelijks voor een halfuur beweging of sport bovenop je gewoonlijke beweging.
  8. Eet tot je bijna vol zit, maar niet helemaal. Zo gaat niet al je energie naar het verteren van je maaltijd en blijf je energiek.

Het Smart Nutrition Project is een slim en kort voedingsprogramma waarbij je inzet op een gezonde levensstijl, met pure voeding, voldoende beweging en een goede nachtrust, om zo je energieniveau op peil te houden. Meer weten? Lees onze blogpost over het Smart Nutrition Project. 

Laatste artikels

Een gezonde huid, vanbinnen uit

Ondersteun je sportprestaties met de juiste voeding

Zo bereik je een gezond gewicht